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Gioia del cibo e benessere delle persone

Il nostro impegno inizia dalle ricette, che vengono continuamente migliorate per offrire alle persone prodotti sempre più buoni, sicuri e che possano essere consumati nell'ambito di una dieta sana ed equilibrata. Ma per noi il benessere è molto più di questo: è il desiderio di nutrire il futuro, riunendo le persone attorno alla gioia del cibo buono e facendo della qualità una scelta concreta per un domani migliore.

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I nostri risultati sono pieni di bontà

Benessere delle persone

Siamo un'azienda alimentare e l’attenzione per la nutrizione è nel nostro DNA. Ci sforziamo di migliorare costantemente il profilo nutrizionale dei nostri prodotti e di crearne di nuovi gustosi, sicuri e in linea con una dieta equilibrata. Questi sono i nostri risultati pieni di bontà.

491

prodotti riformulati

riducendo il contenuto di grassi, grassi saturi, sale e zucchero o incrementando il contenuto di fibre, dal 2010.

40

nuovi prodotti

senza zuccheri aggiunti, ricchi di fibra, integrali o a base di legumi per allargare la nostra offerta e per rispondere alle esigenze dei consumatori.

65.000

bambini e ragazzi

coinvolti in attività di educazione alimentare.

Le informazioni e i dati riportati sono relativi al Gruppo Barilla e si riferiscono al periodo 1 gennaio – 31 dicembre 2022 salvo diversamente indicato

La Doppia Piramide

Olio di palma

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Dalle Linee Guida Nutrizionali al Modello di Nutrizione e Benessere



Il Modello di Nutrizione e Benessere di Barilla è stato disegnato per cogliere l’evoluzione degli scenari esterni e per impattare positivamente sul benessere delle persone. Il nuovo Modello, infatti, ha l'obiettivo di supportare Barilla nell'offrire prodotti gustosi e nutrienti, nelle giuste porzioni, che si inseriscano in uno stile di vita sano, contribuendo al benessere olistico e celebrando la gioia del cibo.

Esso amplia il principio di base delle precedenti Linee Guida Nutrizionali e adotta un approccio più olistico al benessere, considerando sia il punto di vista della scienza e della salute pubblica che l'orientamento dei consumatori.

Partendo dal presupposto che il gusto può incoraggiare il consumo di prodotti sani e rendere gli alimenti nutrienti la prima scelta delle persone, l'aspirazione del nuovo Modello è di favorire scelte alimentari consapevoli, mostrando il valore e il ruolo dei prodotti per la salute e il benessere.

Il duplice obiettivo dei Principi di Nutrizione e Benessere è di convogliare i nostri continui sforzi in un unico modello consolidato e di ispirare i marchi a fissare obiettivi di nutrizione e benessere.

 

Obiettivi e KPI di Nutrizione e Benessere entro il 2030


Oltre agli obiettivi di Nutrizione e Benessere dei marchi, Barilla ha definito una serie di obiettivi e KPI per supportare le persone nel soddisfare le raccomandazioni nutrizionali internazionali.

Senza alcun compromesso sul gusto, miglioriamo continuamente il profilo nutrizionale del nostro portafoglio di prodotti per portare gioia e convivialità sulla tavola di tutti.

Scopri di più

Entro il 2030

90

dei volumi di prodotti Barilla fornirà massimo 10% del consumo di zucchero giornaliero per porzione raccomandato dall’ Organizzazione Mondiale della Sanità.

Entro il 2030

95

del nostro portafoglio di prodotti sarà fonte di fibra.

Entro il 2030

90

dei volumi di prodotti Barilla fornirà non più di 0.5g di sale per porzione per aiutare le persone a ridurre il consumo di sale a meno di 5 g al giorno.

Entro il 2030

75

dei volumi dei prodotti da forno venduti in monoporzione fornirà non più di 150 kcal per porzione.

Per maggiori dettagli, consultare il rapporto "Obiettivi e KPI di Nutrizione e Benessere".

Educazione alimentare

Ci impegniamo costantemente nello sviluppo di attività educative e informative per le nuove generazioni e per i dipendenti, attraverso le quali promuoviamo l’adozione di stili di vita sani, abitudini alimentari equilibrate e una dieta responsabile.

Giocampus è un progetto nato da un’alleanza educativa tra pubblico e privato, dedicato al benessere delle generazioni future. Nel corso degli anni si è posto l'obiettivo di promuovere stili di vita sani attraverso un programma - unico in Italia - di educazione fisica e alimentare per i bambini tra i 5 ei 14 anni. Nel 2020, Giocampus ha festeggiato 20 anni di attività.

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Il progetto sì.mediterraneo nasce da una collaborazione tra il Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale dell'Università degli Studi di Napoli Federico II, l'Università degli Studi di Parma e dal contributo dell'Health and Wellbeing Advisory Board Barilla , e mira ad accrescere la consapevolezza dei dipendenti sui benefici della Dieta Mediterranea e sulle abitudini alimentari corrette. 

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