Gioia del cibo e benessere delle persone

Abbiamo a cura la nutrizione

Nel corso degli anni sono state definite le Linee Guida Nutrizionali Barilla: un insieme di norme e regole per guidare il processo di continuo miglioramento dei prodotti, che contengono al loro interno i criteri e i valori di riferimento per creare nuove ricette e migliorare quelle esistenti, con riferimento all'apporto calorico e i principali nutrienti che devono essere contenuti nei prodotti.
Inoltre, ci affidiamo al supporto di un Health and Wellbeing Advisory Board, composto da esperti internazionali in tematiche di nutrizione e in vari rami della medicina.

Le Linee Guida Nutrizionali Barilla vengono aggiornate ogni tre anni grazie alle competenze del nostro Health and Wellbeing Advisory Board e basandosi su raccomandazioni definite a livello internazionale per una corretta alimentazione, tra cui la Dietary Guidance for Americans, i "Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana” (LARN) e le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).

Inoltre, crediamo profondamente nell’importanza di comprendere come i nostri prodotti possano rientrare nel quadro di un’alimentazione sana e riconosciamo il ruolo fondamentale della scienza della nutrizione per far crescere e rafforzare le nostre conoscenze.
Pertanto, nel condurre ricerche scientifiche non proprietarie, Barilla rispetta i principi guida creati allo scopo di aiutare i ricercatori a ridurre al minimo il rischio di parzialità dovuto alle fonti di finanziamento. Sulla base di questi principi e dell’impegno ad essere l’azienda alimentare italiana più stimata al mondo, mantieniamo la massima integrità e trasparenza nella ricerca, nel pieno rispetto delle policy e del Codice Etico Barilla.