L'IMPEGNO DI BARILLA ALLA NUTRIZIONE

 

SÌ.MEDITERRANEO

Il sì.mediterraneo è un progetto sviluppato in collaborazione con il Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale dell'Università Federico II di Napoli e con il contributo del Barilla Health and Wellbeing Advisory Board

OBIETTIVI

Aumentare la consapevolezza delle Persone circa i benefici della Dieta Mediterranea e la relazione tra corretta alimentazione e sostenibilità ambientale.

Migliorare le abitudini alimentari delle Persone attraverso un'offerta di cibi ampia, varia e coerente con i principi del modello Mediterraneo.

PILASTRI

GUSTARE LA DIETA MEDITERRANEA

STARE IN FORMA CON LA DIETA MEDITERRANEA

SPERIMENTARE LA DIETA MEDITERRANEA IN CUCINA

RISULTATI

GUSTARE LA DIETA MEDITERRANEA

Gustare la Dieta Mediterranea nei Ristoranti Aziendali.
Nuovi menù che prevedono: più cereali integrali, legumi, verdure e pesce; meno carni rosse e cibi fritti.

Dopo sei mesi dall'implementazione del progetto nei Ristoranti Aziendali di Parma

  • + 0 %

    Consumo di pasta integrale

  • + 0 %

    Consumo di legumi

  • - 0 %

    Consumo di carne rossa

  • + 0 %

    Consumo di carne bianca

STARE IN FORMA CON LA DIETA MEDITERRANEA

Percorso personalizzato di 6 mesi per 160 dipendenti
con dietiste dell’Università Federico II di Napoli.

  • - 0,0 %

    Peso corporeo per le persone obese

  • - 0,0 %

    Peso corporeo per le persone in sovrappeso

  • + 0 %

    Attività fisica dopo 4 mesi

SPERIMENTARE LA DIETA MEDITERRANEA IN CUCINA

Cucinare e gustare i cibi ispirati ai sapori e ai principi della dieta mediterranea.
Più di 400 dipendenti coinvolti in due anni.

BIBLIOGRAFIA

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