I NOSTRI MARCHI

I NOSTRI PRODOTTI
SONO IL PRIMO
COLLEGAMENTO
CON LE PERSONE.

In Barilla la nostra prima responsabilità è quella di soddisfare i consumatori. 

La nostra attenzione per il gusto, la qualità e la nutrizione è assoluta e sempre motivata dal desiderio di creare esperienze alimentari piacevoli e conviviali. 

Le nostre persone lavorano per capire le differenze degli stili di vita e dei bisogni a livello globale per poter offrire nuovi prodotti capaci di contribuire al benessere e al piacere quotidiano delle persone.

DAL CAMPO ALLE PERSONE

Produrre un buon cibo è possibile quando ogni elemento della filiera lavora all’unisono, dal campo alla tavola. 

Tante diverse persone contribuiscono ai nostri prodotti: dai produttori di semi agli agricoltori, dai grossisti ai mugnai e ai pastai. Ciascuna dà un contributo specifico ed essenziale per un processo produttivo di qualità.

circa MLN EURO

Risorse dedicate al 
controllo qualità dei prodotti nel 2015

PROGETTI

Nel portafoglio innovazioni di Barilla
nel 2014

CENTRI DI INNOVAZIONE

In Italia, U.S., Francia,
Svezia e Singapore

PERSONE

Dedicate alla ricerca,
alla tecnologia, all'innovazione di prodotto 
e al controllo qualità.

IL NOSTRO SAPER FARE

Dal campo alle persone

TUTTI I SEGRETI DELLA PASTA MIGLIORE



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LA NOSTRA PRODUZIONE CRISPBREAD



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SCOPRI COME PRODUCIAMO I BISCOTTI



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COME CREIAMO IL PANE MORBIDO



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SUGHI: DAL CAMPO ALLO SCAFFALE



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MEAL SOLUTIONS
Barilla è leader mondiale del mercato della pasta e controlla il segmento dei sughi.
Fonte dei dati: Nielsen

Leader nel mondo nella Pasta 
Leader in Europa nei Sughi

Il marchio Barilla, nato nel 1877 da un piccolo negozio di pane e pasta
a Parma, rappresenta oggi la pasta numero uno in Italia e nel mondo.
Grazie ai migliori grani duri e a tecnologie all’avanguardia, offre una
pasta sempre al dente e sughi pronti a milioni di persone in tutto
il mondo.

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N°1 marca di pasta
in Turchia

Fondato nel 1977, Filiz è uno dei maggiori produttori di pasta
in Turchia, paese che si segnala fra quelli con i più elevati consumi di
pasta. Filiz è parte di Barilla dal 1994.

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Catena di ristoranti Barilla

Il 1° dicembre 2013 Barilla ha aperto il primo ristorante a New York,
6th Avenue 52nd, con l’obiettivo di portare nel mondo la ricetta della
convivialità italiana. Attualmente i ristoranti sono sette e il piano di
crescita è ambizioso.
 

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Pasta di alta qualità, dal 1879

Voiello è stato fondato nel 1879 come piccola bottega artigiana a
Torre Annunziata, fin dal XVI secolo uno dei maggiori centri per la
produzione di pasta. La pasta Voiello presenta i formati tipici della
tradizione gastronomica napoletana, il cui segreto è nella ruvidezza
conferita dalla trafilatura a bronzo. Voiello è entrato in Barilla nel
1973.

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Gastronomia italiana
di alta qualità

Academia Barilla, l'istituto culinario nato per portare il meglio della cucina italiana nel mondo. Un'esperienza sensoriale fatta di specialità alimentari, libri, corsi di cucina e tour enogastronomici.

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Marca del mercato sud
messicano della pasta

Yemina, nato nel 1952, e Vesta, nato nel 1966, sono due marchi
leader del mercato messicano entrati in Barilla a seguito della joint
venture costituita con la società messicana Grupo Herdez nel 2002.

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Lanciato in Italia nel 2015

Lanciato in Italia nel 2015 e nato dalla collaborazione tra Barilla e
Whirpool, CucinaBarilla è un progetto che propone un “servizio”,
composto da un forno speciale e una serie di kit di ingredienti pronti
all’uso, per preparare con facilità ricette di qualità.

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Il marchio N°1
di pasta in grecia

Marchio leader della pasta in Grecia, Misko è stato fondato nel
1927 e incarna i valori della tradizione pastaia ellenica, identificata
nel monaco Akakio che, con l’asinello, va ad acquistare la pasta al
mercato del villaggio. Misko fa parte di Barilla dal 1991.

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Servizi di vendita al dettaglio.

FIRST è un marchio specializzato in servizi di vendita al dettaglio.

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BAKERY
Barilla offre quasi 180 prodotti da forno che coprono tutte
le occasioni di consumo dalla colazione alle merende.

Fonte dei dati: Nielsen

Il marchio dei prodotti
da forno N°1 in Italia

Nato nel 1975, Mulino Bianco è oggi parte della cultura alimentare
italiana come testimone della vita quotidiana della famiglia italiana:
offre prodotti da forno in tutte le categorie, semplici e genuini, adatti
al consumo in casa e fuori casa.

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Il marchio dei pani soffici
N°1 in Francia

Lanciato nel 1970 sul mercato francese dei prodotti da forno, il
marchio Harrys oggi è leader nel settore del pane e riveste un ruolo
da protagonista in quello dei morning goods. Qualità e innovazione
sono due dei principali punti di forza che ne hanno decretato il
successo.

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Il marchio dry snack
N°1 in Italia

Il marchio Pavesi è nato nel 1937 grazie a Mario Pavesi, geniale
pasticcere e imprenditore di Novara. Offre una vasta gamma
di prodotti da forno e pasticceria, unici per gusto e tecnologia
produttiva. Pavesi fa parte di Barilla dal 1992.

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Il marchio N°1 delle merende 
naturali ed integrali

Gran Cereale nasce nel 1989 come biscotto integrale di Mulino
Bianco e cresce fino a diventare il marchio Barilla per i prodotti
integrali e naturali. Ad oggi il marchio offre al consumatore una
vasta gamma di prodotti che va dai Biscotti ai Cereali, dal Cracker
agli Snackbiscotto.

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Marchio N°1 al mondo
nel mercato dei pani croccanti

Fondato in Svezia nel 1919, Wasa è il più grande produttore al mondo
di pani croccanti. Con una vasta gamma di prodotti a base di segale
e frumento, Wasa distribuisce oggi in più di 40 paesi. Wasa è entrato
in Barilla nel 1999.

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Biscotti e merende al cioccolato
che fanno sognare milioni di italiani

Pan di Stelle nasce nel 1983 come uno dei biscotti Mulino Bianco
per la colazione. Nel 2007, con il lancio della merenda e della torta,
inizia il suo percorso come brand autonomo fino a diventare un vero
e proprio marchio amato dalle persone.
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