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Con BluFuture
creiamo il futuro del cibo.
Insieme.

Connettiamo le persone che stanno immaginando, oggi, l’alimentazione di domani.

Inviaci la tua idea

Che cos’è BluFuture

BluFuture nasce per sostenere gli sforzi di coloro che stanno creando il futuro del cibo. Per questo abbiamo creato un luogo virtuale in cui sperimentare soluzioni nuove e sostenibili per il settore alimentare. Mettiamo a disposizione strumenti, strutture, conoscenze e le affianchiamo con la lunga esperienza di Barilla.
Ci ispiriamo alla gioia del buon cibo. Il buon cibo che aiuta le persone a vivere stili di vita sani e lasciare un pianeta migliore alle generazioni di domani.

Unisciti a noi

Cosa facciamo

Cerchiamo imprenditori, produttori e innovatori che condividano con noi l’ambizione di promuovere lo sviluppo di soluzioni alimentari sostenibili e creare valore lungo tutta la filiera.

Offriamo tecnologia all’avanguardia e competenze evolute. Apriamo agli innovatori del cibo il nostro impianto pilota, mettendo a disposizione strumenti con cui testare le idee e il supporto di una rete di esperti, tecnici, professionisti e ricercatori del settore alimentare.

Condividi con noi la tua idea

Le nostre aree di interesse

Stai lavorando su un nuovo prodotto, servizio o tecnologia? Hai già un prototipo o un prodotto nella prima fase di sviluppo?
Se la tua idea rientra in una di queste aree:

- Prodotti da forno
- Pasta
- Sughi e Condimenti
- Prodotti a base di frutta
- Diete sostenibili
- Dieta mediterranea
- Meal solutions

unisciti alla nostra rete di innovatori!

Raccontaci la tua idea

Come innoviamo

I progetti che entrano a far parte di BluFuture hanno accesso al nostro Innovation Hub, che è allo stesso tempo uno spazio fisico, un network di collaborazioni, e una comunità di esperti.

Unisciti a noi

Come collaboriamo

Come collaboriamo

Lavoriamo con chi, come noi, crede nel valore del cibo. Siamo convinti che il cambiamento parta dal confronto e dalla condivisione di esperienze e prospettive. Per questo incoraggiamo il dialogo mentre accompagniamo gli innovatori del mondo alimentare nel loro percorso di crescita.

<strong>Investiamo</strong>

Investiamo

in persone che promuovono l’attenzione per il cibo e la volontà di sperimentare nuovi approcci all’alimentazione

<strong>Cooperiamo</strong>

Cooperiamo

con gruppi che guardano al futuro per sostenere lo sviluppo di soluzioni alimentari sostenibili

<strong>Affianchiamo</strong>

Affianchiamo

realtà imprenditoriali capaci di creare valore lungo tutta la filiera alimentare

<strong>Acceleriamo</strong>

Acceleriamo

lo sviluppo dei team che possono aiutarci ad affrontare le sfide più ambiziose, grazie al nostro programma “Good Food Makers”

Good Food Makers

È un programma che accelera lo sviluppo e amplifica l’impatto delle startup attive nella filiera del cibo. Pensato per connettere gli obiettivi strategici della nostra azienda e le realtà innovative che condividono con noi valori e priorità.

Scopri Good Food Makers

Renewal Mill logo
AnyCart Logo
Youpeas Logo
ReBlend Logo
Plant Jammer Logo
Connecting Food Logo
Smart Cloud Farming Logo
Aitme Logo
Edo sai cosa mangi logo
Anima Culinary Art logo
Moa Foodtech Logo

Gli spazi e gli esperti

Le idee innovative hanno bisogno di spazio. Di spazio mentale e di spazio fisico. Per questo abbiamo creato una community di esperti del settore alimentare. Nutrizionisti, agronomi e tecnologi alimentari, ma anche chef e professionisti in ambito marketing, design e food science, sempre pronti a confrontarsi e a supportare gli innovatori del futuro alimentare.

Insieme al supporto degli esperti, il nostro hub per l’innovazione offre:

Impianto pilota

il nostro impianto pilota di 10.000 metri quadrati, dotato delle tecnologie più avanzate

Design thinking

il luogo di condivisione delle idee, in cui i progetti prendono forma

Laboratori

di ricerca avanzata, in cui eseguire analisi, prove tecniche e test

Cucine

in cui la scienza dell’alimentazione e l’arte gastronomica si incontrano

Il network

Il network

Fare Open Innovation significa creare un ecosistema. Mettere in connessione realtà diverse, per innescare un processo virtuoso di generazione e gestione dell’innovazione. Per questo, il nostro network di collaborazioni include:

<strong>Incubatori, acceleratori</strong> e <strong>investitori</strong>

Incubatori, acceleratori e investitori

per dare alle idee la concretezza di progetti imprenditoriali

<strong>Università</strong> e <strong>centri di ricerca</strong>

Università e centri di ricerca

per garantire ai progetti un adeguato supporto scientifico

<strong>Grandi aziende</strong> e <strong>start up</strong>

Grandi aziende e start up

per aiutare le idee a trovare i migliori partner e la giusta direzione

<strong>Associazioni</strong> e <strong>fondazioni</strong>

Associazioni e fondazioni

a cominciare dalla Fondazione Barilla, per rafforzare visibilità e impatto sociale delle innovazioni.

I nostri partner

Contatti

Il nostro hub per l’innovazione è a Parma, nel cuore della Food Valley, riconosciuta come città creativa UNESCO per la gastronomia. Siamo immersi nella cultura gastronomica, a contatto con i 145 anni di storia di Barilla e con i prodotti più evoluti del settore alimentare.

Contattaci

Immagine azienda barilla