Home page | Barilla Group

Questo sito utilizza cookie di profilazione, anche di terze parti, al fine di inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le preferenze da te manifestate nel corso della navigazione in rete. Proseguendo la navigazione sul sito mediante l’accesso a qualunque sua area o la selezione di un elemento dello stesso (ad esempio, di un’immagine o di un link) acconsentirai all’uso dei cookie.

Al seguente link troverai la nostra informativa estesa sui cookie con la descrizione delle categorie presenti e i link con le informative delle terze parti quali titolari autonomi del trattamento nonché avrai la possibilità di decidere quali cookie autorizzare ovvero se negare il consenso a tutti o solo ad alcuni cookie.

Le Nostre Storie

Scopri di più

EDITORIALE

IN DIFESA DELLA DIETA MEDITERRANEA: ANCHE CON “GIOCAMPUS” NEGLI ULTIMI 10 ANNI IN CALO I BAMBINI IN SOVRAPPESO A PARMA

Un recente articolo del The Guardian evidenzia come i bambini italiani e di altri Paesi affacciati sul Mare Nostrum come Spagna, Grecia e Cipro, siano i più grassi d’Europa.

EDITORIALE

Filiera sostenibile in Barilla: la “pasta buona” fa bene alle persone e all’ambiente

La pasta non solo è il piatto più amato dagli italiani, ma è anche un alimento fondamentale per chi desidera nutrirsi in modo sano ed equilibrato: garantisce infatti ad ogni pasto il giusto apporto di carboidrati complessi a lento rilascio, nonché di proteine e di fibre. Per questo, raccomandano gli esperti, è importante mangiarne nelle corrette quantità e con i giusti condimenti per trarne i maggiori benefici.

EDITORIALE

Buono per Te, Buono per il Pianeta: quando l’innovazione fa bene a 360°

Definire l'innovazione è un esercizio complesso che chiama in causa dimensioni economiche, tecnologiche e sociali. Nel caso delle imprese vuol dire introdurre nuovi sistemi, tecniche e metodi di produzione al fine di modificare radicalmente, e in meglio, processi, prodotti e servizi per clienti e consumatori. Il tutto facendo attenzione a che l’innovazione, qualunque forma assuma, introduca vantaggi reali e quantificabili.

EDITORIALE

La provenienza del grano della pasta Barilla

Utilizzare materie prime di qualità per la produzione della pasta non è, per Barilla, solo una necessità produttiva in chiave competitiva. È, piuttosto, una responsabilità sociale ed etica che da 140 anni la famiglia emiliana sente come propria: affonda le radici nella terra e nei campi di grano e nella cultura fondata sul rispetto del territorio, delle persone e dell’ambiente.

I NOSTRI MARCHI

Dentro La Notizia

Scopri di più

Pasta World Championship, sfida sullo spaghetto al pomodoro

Barilla incoronerà il miglior World Young Pasta Chef a Milano durante il Pasta World Championship: la manifestazione vedrà confrontarsi per due giorni 18 giovani chef, di fronte ad una giuria di cuochi stellati, per il prestigioso titolo di Master of Pasta.

L’economia dell’acqua: un estratto da Nourished Planet

Un estratto da “Nourished Planet: Sustainability in the Global Food System”, curato da Danielle Nierenberg, presidente di Food Tank, e prodotto con il supporto del Barilla Center for Food&Nutrition (BCFN).

Come mangiare la pasta: la food blogger Natalie Kennedy rivela gli errori più comuni

La pasta è un alimento amato da milioni di persone in tutto il mondo, ma forse l’avete sempre mangiata nel modo sbagliato. Secondo la food blogger Natalie Kennedy è facile commettere alcuni errori.

Per colmare il divario alimentare dell'America, dobbiamo riconoscere il cibo come un diritto umano

Una famiglia americana su otto vive in condizioni di "insicurezza alimentare", ovvero non ha abbastanza da mangiare. E se riformulassimo il modo di pensare il cibo, non considerandolo più un privilegio, ma un diritto umano fondamentale da garantire a tutti?