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CONDIVIDERE PER OTTIMIZZARE: IN INDIA WHATSAPP É LA APP PIU UTILIZZATA DA AGRICOLTORI, RISTORATORI E APPASSIONATI DI CIBO

La condivisione del sapere è uno strumento essenziale per creare cultura e conoscenza su un tema. Lo sviluppo tecnologico e l’avvento dei social hanno incrementato in maniera esponenziale la cooperazione, la condivisione e la diffusione di informazioni e conoscenze: una delle parole d’ordine nel mondo digitale è difatti “sharing”.

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Non solo sfida tra giovani chef: con il Pasta World Championship Barilla celebra la regina della tavola a 360°

La pasta è una passione che parla tutte le lingue del mondo, in grado di ispirare e mettere d’accordo gusti e abitudini a tavola di persone diverse. Merito della sua versatilità, del suo equilibrio nutrizionale e della sua capacità di essere ambasciatrice universale di salute, benessere e gioia.

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Sostenibilità, innovazione e alta qualità: lo stabilimento di Marcianise festeggia 50 anni da “record”

L’agricoltura sostenibile è la chiave per garantire qualità alimentare e salute alle generazioni future

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25 anni dalla scomparsa: Pietro Barilla, l’imprenditore che ha segnato un’epoca

Imprenditore illuminato, pioniere, padre, con una grande sensibilità per il mondo dell’arte. Tutto questo e molto di più è stato Pietro Barilla, leader carismatico in grado di indicare la strada alle future generazioni: “Tutto è fatto per il futuro. Andate avanti con coraggio”, amava ripetere alla sua gente.

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Intervista a Paolo Barilla - Lotta contro l'obesità dei bambini

L'intervista a Paolo Barilla, Vicepresidente del Gruppo di Parma, che - con riferimento all'emergenza rappresentata dall'obesità infantile - spiega: «La soluzione è una nuova cultura del cibo, serve un piano nazionale».

Cibo e sostenibilità, Barilla: serve cambio mentalità dal basso

Promuovere la trasformazione dei sistemi alimentari per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile: questo il tema centrale del Forum internazionale su Alimentazione&Nutrizione, organizzato dalla Fondazione Barilla BCFN (Milano, 27-28 novembre).

La Francia è il Paese più sostenibile dal punto di vista alimentare

Secondo l'indice di sostenibilità alimentare, sviluppato in collaborazione tra la Fondazione Barilla Center for Food&Nutrition e l'Economist Intelligence Unit, la Francia è il Paese più sostenibile dal punto di vista alimentare, mentre gli Stati Uniti e il Regno Unito arrancano.

Come nasce il piatto di pasta perfetto

Da dove arriva la materia prima? È sano e sostenibile quello che mangiamo? Sono sempre di più i consumatori che vogliono avere risposte su temi importanti e mai così attuali. Ecco le scelte di Barilla a riguardo.